2011年 08月 16日
現場からの帰り道に、久し振りにALCARATOにランチに立ち寄った。
日焼けした北村シェフも元気そうで、店内もきちんと掃除が行き届いて気持ちが良い。
前菜をサービスして頂き、サラダ、パスタ、ドルチェと美味しく頂いた。
相変わらず素朴だが優しい、イタリアの食卓といった感じのお料理で
毎日でも食べたくなる様な味付けであった。
中でもサルシッチャとトウモロコシのスパゲティーは
地味な組み合わせだが、大変滋味深く、新鮮に感じた組み合わせであった。







日焼けした北村シェフも元気そうで、店内もきちんと掃除が行き届いて気持ちが良い。
前菜をサービスして頂き、サラダ、パスタ、ドルチェと美味しく頂いた。
相変わらず素朴だが優しい、イタリアの食卓といった感じのお料理で
毎日でも食べたくなる様な味付けであった。
中でもサルシッチャとトウモロコシのスパゲティーは
地味な組み合わせだが、大変滋味深く、新鮮に感じた組み合わせであった。















































